ironMaxx Fitness Pizza, 500 g

Pizza is een enorm populair gerecht en wordt ook genoten op zogenaamde cheatdays. Als je echter zin hebt om pizza te eten tijdens de dieetfase, heeft Ironmaxx een uitstekend alternatief voor conventionele pizza gecreëerd.

• De Fitness Pizza levert in totaal 35% eiwit en daarmee meer dan 311% van de standaard pizza's op de markt.
• Bestaande uit een hoogwaardige eiwitmix: tarwe-eiwit, pompoeneiwit, zonnebloemzaadeiwit, kippeneiwit en eiwitverrijkt weipoeder.
• Met slechts 2,3% suiker per portie
• 39% totale koolhydraten
• Biedt bijna 7% vezels per portie

Gist in combinatie met tarwe-, soja- en havermeel laten het deeg uitstekend rijzen.

Bereiding:
Kneed 100 g bakmix en 75 ml water met een handmixer in circa 4 minuten tot een glad deeg. Laat ongeveer 20 minuten afgedekt rusten. Rol vervolgens uit tussen twee stroken bakpapier. Verwijder het bovenste papier en bedek zoals gewenst. Bak 10-12 minuten op ca. 200-220 °C (heteluchtoven).