Cosmoveda Bio Hele Kardamom, 60 g

Name: Cosmoveda Bio Hele Kardamom, 60 g
Brand: Cosmoveda
SKU: XAY-COS-140100
Price: 11.60 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Een van de hoofdingrediënten van Garam Masala!

1 beoordeling

€ 11,60 € 12,89 -10%

(€ 193,33 / kg, Incl. 9% BTW - Exclusief verzendkosten)

Kenmerken & Voordelen

Een plantensoort van de gemberfamilie
Zelden voor desserts
Scherpe, aardse smaak

Biologisch Gecertificeerd

Art. nr.: XAY-COS-140100, Inhoud: 60 g, EAN: 4032108140100

Vaak samen gekocht met Cosmoveda Bio Gember-Kurkuma Thee, 20 (25)

Cosmoveda Bio Hele Kardamom - 60 g	€ 11,60 (€ 193,33 / kg)
Cosmoveda Bio Gember-Kurkuma Thee, 20 (25)	€ 4,49 (€ 257,78 / kg)
Totaalprijs:	€ 16,09

Beschrijving

Zwarte kardemom (Amomum subulatum)

Zwarte kardemom heeft vele namen en is een plant uit de gemberfamilie. In tegenstelling tot groene kardemom wordt zwarte kardemom zelden gebruikt in desserts.
Met zijn zure, aardse aroma dat doet denken aan naaldhout en kamfer, en de rokerige smaak die het te danken heeft aan traditioneel drogen boven een open vuur, wordt het vaak gebruikt als specerij in stevige vleesgerechten.
In tegenstelling tot groene kardemom, dat wordt beschouwd als een "verkoelend" kruid, is zwarte kardemom een "verwarmend" kruid.
Het is dan ook een hoofdingrediënt van Garam Masala, samen met kruidnagel, kaneel en zwarte peper.

Merken:	Cosmoveda
Doseringsvorm:	Vlokken & Korrels
Productsoorten:	Kruiden
Eigenschappen:	Biologisch Gecertificeerd
Ayurveda-Productsoorten:	Kruiden

Voedingssupplementen zijn niet bedoeld als vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding. Buiten bereik van kinderen bewaren.
De aanbevolen dagelijkse dosis mag niet worden overschreden.

Ingrediënten

schwarzer Kardamom^[1]