Bitterstoffen in verschillende varianten

Bittere stoffen remmen het verlangen naar iets zoets en bieden daarom een uitstekend alternatief voor chocolade en andere suikerrijke, helaas ook zeer ongezonde voedingsmiddelen. De bittere smaak heeft een nogal slechte reputatie, terwijl de uitstekende ingrediënten en waardevolle eigenschappen populairder zijn dan ooit. Als je niet 100% overtuigd bent, maak je geen zorgen, want de acceptatie van de bittere smaak kan worden getraind.